Mufinki nadaja się na szybką przekąskę przy oglądaniu meczu lub wyjściu na dlugi spacer.
- 3/4 szklanki startego ziemniaka
- 6-8 suszonych pomidorów pokrojonych na mniejsze kawałki
- 250 ml mleka
- 2 jaja
- 1/2 szklanki startego żółtego sera
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oleju
- sól, pieprz, papryka
Przesiana mąkę wsypac do miski , dodać sól, pieprz i paprykę.
Jajka roztrzepać w misce trzepaczką ,dodć olej i mleko.Mokre skladniki wymieszać ,ze startym ziemniakiem do polączenia wszystkich skladników.
Suche skladniki połączyc z mokrymi składnikami mieszając łyżką. Dodać posiekane suszone pomidory i ser .Wszystko wymieszac na jednolita masę.
Nakładać do muffinek wyłożonych papierowymi papilotkami do 3/4 ich wysokości.
Piec w temperaturze 190 stopni około 20-25 minut do ich zrumienienia. Sprawdzic patyczkiem czy sa upieczone. Studzić na kratce.
Muffins sono adatti per uno spuntino veloce durante la visione di una partita o uscire per una lunga passeggiata. INGREDIENTI PER 12sztuk
3/4 tazza di patate grattugiate
6-8 pomodori secchi tagliati in pezzi più piccoli
250 ml di latte
2 uova
1/2 tazza di formaggio grattugiato
250 g di farina di frumento
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Olio quarto tazza
sale, pepe, paprika
Nota pomodori con salamoia sono già salato, quindi bisogna stare attenti con il sale. ESECUZIONE;
La farina setacciata, versare in una terrina, aggiungere sale, pepe e paprika.
, Sbattere le uova in una ciotola con una frusta, dodć olio e ingredienti mleko.Mokre mescolano con le patate grattugiate per unire tutti gli ingredienti.
Unire gli ingredienti secchi con gli ingredienti umidi mescolando cucchiaio. Aggiungere i pomodori secchi tritati e formaggio .ALL miscelare per massa uniforme.
La tua candidatura per carta rivestita focaccina tazze della focaccina a 3/4 della loro altezza.
Cuocere in forno a 190 ° circa 20-25 minuti per la doratura. Controllare il bastone o sono cotti. Per raffreddare su una gratella.
