Syrop z suszonych kwiatów czarnego bzu

Składniki

• 2 szkl.suszu kwiatów czarnego bzu
• 6-7 cytryn sok
• 3 litry wody
• 1 kg cukru
  

Wykonanie:

Susz zalać gorącą woda z cukrem( woda przegotowana z cukrem do rozpuszczenia cukru) Odstawić na noc . Przecedzić , dodać sok z cytryny, wymieszać .                      Doprowadzić syrop do wrzenia i szybko przelać do słoiczków ,zakręcić postawić do góry dnem .                                                                                                                                 Jeśli wolisz pasteryzować to krotko 8-10 minut.:))

Słodko pachnąca herbata z suszonych kwiatów bzu czarnego doskonale smakuje w chłodne wieczory i poranki.

Suszone kwiatu bzu czarnego to nie tylko wspaniały smak i aromat. Roślina ta od wieków znana była zielarzom i aptekarzom. Już wiele lat temu odkryto, że kwiaty bzu czarnego mają właściwości przeciwgrypowe oraz wykrztuśne. Ich napotne działanie wspomaga redukcję stanów gorączkowych. Dodatkowo napar z kwiatu bzu czarnego wspomaga działanie nerek, wzmagając produkcję moczu.

Stanowią wspaniały dodatek do herbaty lub nawet samodzielną bazę dla aromatycznego naparu.