wtorek, 25 września 2018

domowa mikstura na grype ,przeziębienia




domowej roboty mikstura do zapobiegania objawów przeziębienia i grypy , aby wzmocnić swój układ odpornościowy.


Składniki
  • ł szklanki świeżego startego imbiru
  • ł szklanki świeżego startego chrzanu
  • ł szkl. koper zielony pociety
  • 1 mała cebula
  • 1 główka czosnku
  • Sok z jednej cytryny
  • Skórka z jednej cytryny
  • 1 łyżeczka lub więcej papryki ostrej
  • 1 łyżka kurkumy,lub kawałek świeżej kurkumy -korzeń 
  • kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • ocet jabłkowy
  • Surowy miód do smaku
Wykonanie
Do słoika włożyć posiekane wszystkie składniki ,oprócz miodu i octu.
Octem zalać całość ponad powierzchnie składników.
Użyć kawałka papieru lub pergaminu woskowego pod pokrywkę ,
aby utrzymać z dala

ocet przed zetknięciem z metalowa pokrywką. 
Dobrze wstrząsnąć.
Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez okres 1 miesiąca.
Potrząsać kilka razy słoikiem w ciągu dnia.
Po czterech tygodniach przecedzić przez gazę do czystego słoika.
Następnie dodać miód do smaku .
Uwagi
Jeśli czujesz, przeziębienie lub że grypa nadchodzi,
weź     1 łyżeczkę   3x  dziennie.
Można również pić  na co dzień,  1 łyk (lub łyżeczka) w godzinach porannych.

środa, 12 września 2018

domowy -likier kahlua







Składniki:
  • 1- 1 1/2 szklanki ziaren kawy ,zmiażdżonej w moździerzu

  • 3 szklanki wody
  • 4 szklanki cukru trzcinowego
  • laska wanilii
  • 2 szklanki -500ml rumu
  • 2- 3 ziarna kakaoca, opcjonalnie
  • 1 kawałek skórki pomarańczowej,


Wykonanie
Kawałki kawy zalać 2 szklankami wody i zagotować pod przykryciem ,pozostawić do zaparzenia się kawy i schłodzenia napoju. Cukier zagotować z reszta wody ,do całkowitego rozpuszczenia.
Ostudzoną kawę i syrop połączyć w słoiku. Dodać laskę wanilii -środek , kawałek skorki z mandarynki,lub pomarańczy. Dolać rum. Całość zamknąć i odstawić na 2 do 4 tygodni . Po tym czasie przecedzić przez gęste sito i gotowe. Przelać do butelek i.....:))
można zlać po 12 godzinach tez jest smakowity ,jak ktoś niecierpliwy .

szybkie ciasto marchewkowe




Składniki
Forma 26x20 ,ale wyższe byloby w formie 20x20

  • 2 jajka
  • 200 g startych ,lub zmiksowanych marchewek
  • 180 g mąki
  • 80 g stopionego masła
  • 100 ml mleka -u mnie bez laktozy
  • 120 g cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 łyżeczki Imbiru proszek
  • 100g posiekanych orzechów
Lukier
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka jogurtu
  • 1 łyżka capuccino ,lub kakao
  • wanilia do smaku opcjonalnie
  • 1 szklanka cukru pudru


Piec nagrzać do temperatury 200 ° C .Posiekać orzechy ,zetrzeć marchewkę

.Ubić jajka z cukrem, na puch,dodać stopione masło,oraz mleko.

Następnie mąkę z proszkiem do pieczenia i posiekane orzechy. Dobrze wymieszać.

Na koniec dodać marchew, cynamon i imbir. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec przez około 40-45minut.
Niższa forma szybciej,wyższa dłużej,generalnie do suchego patyczka

lukier,
w misce wymieszać cukier puder z masłem ,capuccino i jogurtem na jednolita paste.
Rozprowadzić na schłodzone ciasto.

Polecany post

chrzan nie tylko do potraw-wlasciwosci lecznicze

  Składniki: 5 łyżeczek soku z marchwi, 5 łyżeczek startego chrzanu, 3 cytryny całe ze skórką 2 szklanki miodu  ...