orzezwiajacy sok na upalne dni

Składniki
• 800 g pokrojonego arbuza (bez skóry)
• 2 (400 g) duże ogórki
• 3 jabłka (500g opcjonalnie)
• parę liści szałwii świeżej

Wykonanie

      Umyte ogórki pokroić na mniejsze kawałki ,wrzucić do blendera ,zmiksować na gładko.

     Obrany arbuz pokroić na kawałki ,dorzucić do zmiksowanych ogórków ,dla lepszego orzeźwienia dodać liście szałwii i całość ponownie zmiksować do pożądanej konsystencji.

      Pyszny orzeźwiający sok na upalne dni,który gasi pragnienie .:))

Arbuz to zaskakująco zdrowy owoc o wielu wartościach odżywczych. Chętnie po niego sięgamy szczególnie w upalne dni, ponieważ skutecznie gasi pragnienie i nawadnia organizm. Dzieci przepadają za słodkim i soczystym owocem. I dobrze - arbuz dostarcza maluchom wielu cennych witamin. Poza tym jest źródłem związków mineralnych, których niedobór to częsty problem u dzieci, zwłaszcza latem. Deficyty można uzupełnić serwując im porcję świeżego soku z arbuza. Jakie jeszcze właściwości posiada ten napój?.

Arbuz to zaskakująco zdrowy owoc o wielu wartościach odżywczych. Chętnie po niego sięgamy szczególnie w upalne dni, ponieważ skutecznie gasi pragnienie i nawadnia organizm. Dzieci przepadają za słodkim i soczystym owocem. I dobrze - arbuz dostarcza maluchom wielu cennych witamin. Poza tym jest źródłem związków mineralnych, których niedobór to częsty problem u dzieci, zwłaszcza latem. Deficyty można uzupełnić serwując im porcję świeżego soku z arbuza. Jakie jeszcze właściwości posiada ten napój?Bogactwo witamin i minerałów

Arbuz posiada przede wszystkim imponujące ilości naturalnych antyoksydantów, czyli karotenoidów. Jest też źródłem  witaminy C, A, a także tych z grupy B.

 Zawiera także potas i cynk, a jego nasiona są bogate w żelazo. 

Warto więc jak najczęściej podawać go dzieciom - również w formie soku. Napój wzmocni odporność oraz pozytywnie wpłynie na pracę układu nerwowego.

 Korzystny dla serca

Zawarty w tym owocu likopen odpowiedzialny jest przede wszystkim za wyrazisty, czerwony kolor miąższu arbuza. Jest również silnym antyoksydantem, który chroni układ sercowo-naczyniowy.  Badania wykazują, że u osób, które spożywają produkty bogate w likopen zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób serca, a także raka jelita grubego, trzustki czy płuc. Likopen powinien być też częścią diety najmłodszych. Silny antyoksydant chroni przed stanami zapalnymi i naturalnie wzmacnia układ immunologiczny.

Lepsze krążenie

Wszystko to za sprawą cytruliny – aminokwasu, który przekształca się w arganinę

i tym samym poprawia przepływ krwi w organizmie. Dzięki temu nie tylko  poprawia się samopoczucie, ale też dodaje energii. Zdrowy napój to świetna propozycja na podwieczorek, który da maluchowi siłę na resztę dnia. Co ciekawe, picie soku z arbuza znacznie zmniejsza ból mięśni po wysiłku fizycznym.

Dla pięknej skóry

Z właściwości egzotycznego owocu skorzystają również zapracowane mamy. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy, picie soku z arbuza opóźnia proces starzenia się skóry. Jest to zasługa przede wszystkim likopenu, ale także witamin A i C. Chronią przed działaniem promieni UV, ale też sprawdzają się w leczeniu stanów zapalnych skóry.

Wspomaga pracę nerek

Dzięki temu, że sok z arbuza silnie oczyszcza, jest korzystny dla dzieci i dorosłych z chorobami nerek, a także przy infekcjach układu moczowego. Jest też stosowany przy kamicy nerkowej, pomaga wypłukać amoniak i kwas moczowy.

CHIPSY Z JARMUŻU

Składniki

•  500 - 600 g jarmużu świeżego
•  ½ łyżeczki  soli
• 1 łyżka cukru pudru    
• ¾ łyżki zmielonych ziaren kolorowego pieprzu
• 6 łyżek oleju lub oliwy
  

Wykonanie

 

Dehydrator Counter Intelligence Infra Red D5

Umyć jarmuż ,osuszyć i porwać na kawałki. Wszystkie przyprawy wsypać do miseczki ,zalać olejem ,wymieszać do połączenia składników.Teraz wymieszać jarmuż z przyprawami ,maczając go w zalewie olejowej. Rozłożyć na tacki dehydratora, włączyć funkcje słoneczną .Jarmuż myję, suszę i rwę na kawałki. Następnie jarmuż mieszam z przyprawami i olejem. Rozkładam na tackach. Wstawiam do dehydratora. Włączam funkcję słoneczną, suszę przez 8-10 godzin. Jest to tryb suszenia infra red falami podczerwieni,czyli suszenie jak na słońcu...

cyt....Dehydrator jest urządzeniem inteligentnym i nowoczesnym. Tryb automatycznego suszenia został zaprojektowany tak, aby na bieżąco kontrolował wilgotność wewnątrz urządzenia. To fantastyczne rozwiązanie zwłaszcza do miękkich i soczystych produktów. Kontrola wilgotności sprawia, że suszone produkty nie będą przesuszone. To ma wielkie znacznie w przypadku pomidorów na przykład! A wiem, że wielu moich czytelników suszy pomidory co roku. Co ciekawe, na tackach dehydratora mieści się prawie 6 kg pomidorów w jednorazowym załadunku! Imponujący wynik, chociaż na pierwszy rzut oka myślałam, że zmieszczą się 3 kg. Bardzo miłe zaskoczenie! Bez względu na wybrany tryb suszenia, dehydrator kończy pracę dopiero wówczas, gdy składniki osiągną optymalny poziom wilgotności. Sam dehydrator dba o to, żebyśmy nie zepsuli sobie składników!

  cytat z tej strony

   tutaj

 Witamina A

Pewnie wiesz, że pomaga ona zachować zdrowie oczu i skóry. Wiele kremów ochronnych zawiera dawkę retinolu, czyli głównej postaci tej witaminy. Zapobiegają one przesuszaniu się skóry i tworzą barierę oddzielającą nas od mroźnego powietrza. Jeśli dostarczysz odpowiednią dawkę witaminy A z pokarmu i zadziałasz od zewnątrz, możesz mieć, pewność, że nadchodząca zima nie zniszczy twojej cery. Potwierdzeniem chroniących urodę właściwości jarmużu niech będzie fakt, że w 100 g dostarcza on prawie 90% dziennej dawki witaminy A.

Witamina K

Jarmuż jak wszystkie zielone warzywa zawiera sporo witaminy K. Jest ona niezbędna do wielu przemian w organizmie. Najczęściej łączona jest ze wspomaganiem układu krwionośnego. Reguluje wytwarzanie protrombiny i zapewnia prawidłowe krzepnięcie krwi. Witamina K bierze także udział w regulacji gospodarki wapniowej. To bardzo ważne, bo bez silnego szkieletu w przyszłości mogą grozić ci kontuzje. Jedna porcja tej zieleniny dostarcza około dziennej dawki witaminy K.

Wapń

Oto kolejny powód, aby przekonać się do jedzenia jarmużu. Dba on bowiem o mineralizację kości. Wapń to nie tylko mocny szkielet, ale także zdrowa sylwetka. Minerał odpowiada bowiem za utrzymanie prawidłowej masy ciała, wspomaga redukcję i docinanie oraz bierze czynny udział w skurczach mięśni. Jarmuż w porównaniu do innych produktów ma korzystną proporcję między wapniem i fosforem, o czym często się zapomina.

Antyoksydanty

Przeciwutleniacze to ogromna moc w dzisiejszych czasach. Mówi się, że jest ich coraz mniej w owocach i warzywach, dlatego warto zadbać o odpowiednio dużą dawkę. Antyoksydanty unieszkodliwiają wolne rodniki atakujące nasze tkanki. Ten proces dotyka nie tylko ludzi starszych, prowadzących niezdrowy tryb życia. Wbrew pozorom, stres oksydacyjny dotyka najmocniej sportowców. Inna cenna cecha wśród właściwości jarmużu - to źródło flawonoidów i karotenoidów.

Żelazo

Jarmuż dostarcza żelaza, w 100 g aż 20% dziennego zapotrzebowania. Owszem, żelazo pochodzenia roślinnego słabiej się przyswaja, ale witamina C zawarta w jarmużu zdecydowanie ułatwia jego wchłanianie.

kwasne zelki brzoskwiniowe domowe

Składniki

• ¾ szklanki soku z cytryny
• 1 ½ szklanki pociętych na kawałeczki brzoskwiń
• 2 łyżki miodu,lub syrop klonowego
• ¼ szklanki żelatyny
  

Wykonanie

Brzoskwinie i sok z cytryny zmiksować w blenderze,przez około 30-40 sekund ,aż pojawi się gęstą ciecz. Wlać płyn do rondlu i dodać miód i żelatynę .Trzepaczką ubijać wszystko razem ,na małym ogniu około 5 minut do rozpuszczenia żelatyny.
Łyżką usunąć pianę z wierzchu. Zdjąć garnek z ognia i wlać mieszaninę do formy na kostki lodu.Pozostawić w lodówce przez co najmniej 1 godzinę,aż stwardnieją.
Gotowe wyjąć z formy kwaśne żelki :))

keczupowe ogórki

Składniki

na 6 słoików 0,5 l

• 2 kg ogórków obranych
• ziele angielskie 2 ziarna na słoik
• czarny pieprz ziarnisty po 3-4 sztuki na słoik
• pęczek kopru -baldachim
• 12 ząbków czosnku
  zalewa
• ½ szklanki octu,u mnie ocet  jabłkowy tutaj
• 2 łyżki soli
• 8 łyżek pikantnego keczupu
• 4 szklanki wody

Wykonanie

Umyte ogórki obrać ze skorki i pokroić wzdłuż na cztery części. Składniki zalewy zagotować .

Do słoików włożyć po kilka gałązek kopru-baldachimy,2 ziela angielskie,4 ziarna pieprzu,2 ząbki czosnku,oraz pionowo ogórki. Gorącą zalewą zalać ogórki. Słoiki zakręcić i pasteryzować 5 minut.:))

przepis przywieziony z wakacji ,bo bardzo nam smakował.

kostki kokosowo-twarogowe

Składniki

spód

• 190 g- 12sztuk  Graham -pieczywo chrupkie
• 40 g niesłodzonego kakao
• 65 g z brązowego cukru
• 85 g masła stopiony
  

  

Wykonanie

Podgrzać piekarnik do175 ° C

forma 20x20 cm .Zblendować pieczywo chrupkie ,a następnie dodać resztę składników i ponownie

zblendować .Wyłożyć do formy i uciskać do dna ,aby było równe.Piec przez 8 minut .

Nadzienie serowo- kokosowe

• 450 gr serka śmietankowego, w temperaturze pokojowej
• 100 g cukru
• 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (opcjonalnie)
• 120 ml bitej śmietany
• szczypta soli
• 2 jajka
• 140 gr wiórek kokosowych
  Na górę
• 60 g roztopionej czekolady w kąpieli wodnej
  

  

Wykonanie

20 minut przygotowanie plus 1 godzina do pieczenia i co najmniej 3 godziny w lodówce.

Najtrudniejsza część przepisu to czekanie na sernik ,który jest w lodówce zanim będzie można wyciąć kwadraty. Tylko wtedy jak jest dobrze schłodzony ,można ładnie pokroić .

Ubić ser z cukrem przez kilka minut, aż będzie miękkie i kremowe.

Dodać sól, wanilia i ekstrakt migdałowy, śmietanę i zmiksować  dokładnie .

Dodaj jajka i zmiksować do połączenia składników. Upewnij się, że nie pokazało sie zbyt dużo pęcherzyków powietrza wewnątrz ciasta, które może być przyczyną pęknięcia sernika u góry podczas pieczenia . Wiórki kokosowe dodać do masy serowej,dokładnie połączyć.Gotowa masę wylać na ostudzony spód .

Piec w dolnej części piekarnika na 55 minut lub do złotego koloru.U mnie za bardzo przypieczone ,bo wyszłam z domu i nie zdążyłam na czas,powinno być ciut jaśniejsze,ale i tak jest smaczne

Otworzyć drzwiczki piekarnika,pozostawiając ciasto przez około 1 godzinę.

Wstawić do lodówki ,co najmniej na 3 godziny, lub dłużej przed cięciem na kwadraty 4x4 ,lub jeśli wolisz większy rozmiar porcji.

Do dekoracji stopić czekoladę w kąpieli wodnej ,albo w kuchence mikrofalowej.Udekorować ciastka ,wstawić na 10- 15 minut do zastygnięcia.Można posypać wiórkami po wierzchu przed podaniem:))

suszone warzywa -dehydrator

u mnie

• 4 pietruszki z nacią zielona
• 8 marchewek
• 1 cały seler z nacią zieloną
• 4 cebule

Wysuszone na słońcu w dehydratorze i zblendowane warzywa do wszystkiego. a drugi sloik na foto to buraki.mam go już dwa lata i jestem zadowolona.

 Cyt. tutaj

Dehydrator CI IR D5 Drugiej Generacji

Dehydrator Counter Intelligence InfraRed D5 jest designerskim i pojemnym urządzeniem, które doskonale wkomponuje się do każdej kuchni, nawet tej najbardziej nowoczesnej.

Dehydrator 2 Generacji posiada dwie funkcje suszenia:

Funkcja Słoneczna na podczerwień NIR (Near Infra-Red) daje taki sam efekt jak suszenie na słońcu. Dzięki czemu suszona żywność zachowuje swoje cenne właściwości takie jak witaminy m.in. niezwykle ważną witaminę D, maksymalną ilość enzymów i fito substancji. Na długie miesiące zachowany jest słoneczny smak pomidorów, jabłek, śliwek i wielu innych produtów.

Dehydrtor zapewnia równomierne suszenie za pomocą promieni NIR z utrzymaniem idealnego poziomu wilgotności. Składniki są suszone od środka na zewnątrz. Inaczej niż to jest w przypadku zwykłych suszarek, ktore dmuchają powietrzem i suszą z zewnąrz.

Jest to jedyny dehydrator, który do suszenia produktów wykorzystuje promienie podczerwieni (technologia Infra Red).

 Tryb Cienia zapewnia tradycyjne suszenie „w cieniu” za pomocą przepływu czystego i ciepłego powietrza. Produkty są wetdy dehydrowane suchym powietrzem zamiast podczerwienią.

Dehydrator posiada niespotykany nigdzie syftem filtracji powietrza, dzięki czemu odpowadzane powietrze jest świeże i czyste. Dodatkowo dzieki zastosowaniu różnych trybów pracy jest w stanie również zatrzymywać ciepłe powietrze w środku, pozostajać tym samym energooszczędne.

Dehydrator można użyć do przygotowania takich potraw jak:

• owoce
• warzywa
• zioła
• przyprawy
• grzyby
• nasiona
• orzechy
• mięso
• nabiał
  

Wysuszone produkty, możemy śmiało wykorzystywać jako zdrowe i sycące przekąski. Poza tym, możemy stosować je jako składnik w gotowaniu, pieczeniu, przy przyrządzaniu sosów, zup, pizzy, deserów czy też kompotu. Produkty te, są bardziej intensywne w smaku, jak i bardzie słodsze od ich niektórych świeżych odmian.
Suszone owoce mają również swoje zdrowotne właściwości:
suszone banany – z racji na dużą zawartość magnezu i potasu pomagają zwalczyć skurcze
suszone jabłka – usprawniają krążenie krwi i pracę serca
suszone maliny – zwalczają komórki rakowe
rodzynki – działają odkwaszająco
suszone śliwki – działają uspokajająco
suszone pomidory – chronią organizm przed wolnymi rodnikami, obniżają ciśnienie krwi

Idealne,zdrowe śniadanie

Składniki

• 1 szklanka płatki owsiane
• 2 szklanki wody
• 0,5 łyżeczki wanilii
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki miodu
• 1 szczypta soli morskiej
• 4 łyżki chia nasion
  
• owoce opcjonalnie ,u mnie melon,jagody
  

Wykonanie

Wodę,cynamon i wanilię wstawić na gaz i zagotować ,aż wrze.Zmniejszyć gaz i dodać płatki owsiane.Gotowac 5-6 minut.Zdjąć z ognia ,zakryć pokrywka i pozostawic na 5-6 minut pod przykryciem. Następnie dodac sól, miód i dobrze wymieszać .Gotowe śniadanie przełożyć do miski,i gdy jeszcze gorące dodać nasiona chia.:))

ps.Idealne śniadanie reguluje poziom cukru we krwi, obniża poziom cholesterolu i usuwa tłuszcz z brzucha

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia , więc zawsze należy wybierać zdrowe i pożywne posiłki ..

Jedeną z najlepszych kombinacji na śniadanie są nasiona chia i owies . Te odżywcze składniki dają wystarczająco dużo energii w ciągu całego dnia.

Ponadto, taka kombinacja może stymulować utraty nadmiaru tłuszczu, który jest nagromadzony w żołądku .

Owies jest bogaty w beta- glukan rozpuszczalnego błonnika , który jest użyteczny ,reguluje poziom cukru we krwi , obniża zły cholesterol .

Ponadto owies jest bogaty w białka, błonnik i minerały

Chia nasiona stanowi bogate źródło omega- 3 i omega- 6, i zawierają więcej wapnia niż mleko Obniżają poziom cholesterolu i mają przeciwutleniające i przeciwzapalne właściwości.

Mają regeneracyjne właściwości, co czyni je niezwykle przydatne dla osób cierpiących na zapalenie stawów.

ciasto z owocami i galaretka z lodowki

Składniki

• 2 - galaretki jagodowe
• 1 galaretka cytrynowa
• 500ml - śmietany 36%
• herbatniki ,lub biszkopty na dno tortownicy
• jagody ,wiśnie brzoskwinie...
  
  

Wykonanie

Galaretki jagodowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody(smak galaretki taki jak owoce).

Trzecia galaretkę rozpuścić w 1¼ gorącej wody. Dno tortownicy wyłożyć ciastkami -u mnie pokruszone herbatniki. Posypać dno herbatnikowe ,owocami-jagodami .

Ubić śmietankę i gdy już jest sztywna ,dodać tężejącą galaretkę jagodową.(dokładnie połączyć mikserem). Gotową  masę śmietanowo - galaretkową wylać na herbatniki z owocami .

Schłodzić w lodówce. Gdy ciasto zastygnie,zgęstnieje w lodówce ,posypać ,owocami dowolnymi i zalać trzecia tężejącą galaretką.  pycha :))

mus z czarnej porzeczki z wyciskarki

Umyte surowe czarne porzeczki przepuścić przez wyciskarkę do soków.
Otrzymamy mus ,który możemy wykorzystać do wszystkiego.
Dodać żelatynę i mamy galaretkę porzeczkową .
Można dodawać do koktajlu ,do naleśników ,do płatków na śniadanie .
Możliwości jest wiele.
Gotowy mus włożyć do słoików i pasteryzować 15 -20 minut.ps.jeśli wolicie słodki,to można dodać miód. Z 8 kilo porzeczki czarnej tylko tyle odpadu co widać w szklanym rondelku,musu wyszło więcej niż widać na foto ,bo już część  wekuje się..Pozostałe odpady wykorzystuje zaparzając pyszną herbatkę,tak więc cała porzeczka jest wykorzystana  :))

koszyczek z bialka z zoltkiem i awokado

 

Składniki

• Chleb żytni
• awokado
• sałata
• sól i pieprz do smaku
• 2 - 4 duże jajka -ilość zależy od ilości osób ,1 jajko na osobę

Wykonanie



Piec nagrzać do 165° C.
Oddzielić jaja ,białka od żółtek, utrzymując żółtka nienaruszone. Białka wlać do miski .
Żółtka umieścić w oddzielnej misce. Do białek dodać sól i pieprz. Ubić pianę na sztywno.
Na blaszkę wyłożoną pergaminem wyłożyć ubite biała ,tworząc kopczyki ( białko z jednego jajka ,jeden kopczyk). W każdym kopczyku zrobić dołek w środku,tak ,aby zmieściło się żółtko.
Piec kopczyki z białka przez 5 minut. Wyjąć z piekarnika i ostrożnie dodać żółtka do każdego kopczyka,a następnie ponownie już z żółtkiem piec kolejne 5 minut.


Na talerzu ułożyć sałatę na to kromkę  chleba , plasterki awokado . Doprawić w razie potrzeby solą i pieprzem. Na górę ułożyć chmurkę z jajka. Ciekawa ,niecodzienna kolacja ,może być też śniadanie ,przekąską. :))

gdy goscie auto parkuja ,ciasteczka w piekarniku laduja

Składniki

• 3 jabłka
• 600gr mąki pszennej
• 1- 2 łyżki miodu
• 3 jajka całe
• 150 gr masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka cynamonu
• szczypta soli
• 1 łyżeczka imbiru w proszku ,lub 2 cm świeżego startego drobno-opcjonalnie

Wykonanie

Piec nagrzać do 180 ° C.

Jajka rozbić trzepaczką z solą ,dodać miód i masło. Wszystko wymieszać do połączenia składników. Do masy dodać proszek z mąką ,cynamon i imbir. Obrane jabłka pokrojone w drobna kostkę dodać do ciasta.Całość dokładnie wymieszać ...

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia .Łyżka nakładać kawałki ciasta na blaszkę

pozostawiając odległości pomiędzy ciasteczkami. 

Piec 15-20 minut w nagrzanym piekarniku.

U jednych to może być 10 minut u drugich 20,wszystko zależy od danego piekarnika,do suchego patyczka i złotego koloru.:))

bardzo szybkie i smaczne ciasteczka z jabłkiem

Składniki

• 1 jabłko
• 200gr mąka pszenna
• 1/3 szkl. cukru
• 1 jajko całe
• 50 gr masło -
• 1 łyżeczka ..proszek do pieczenia -
• cukru waniliowego (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka cynamonu
• szczypta soli
  
  
  

Wykonanie

Piec nagrzać do 180 ° C.

Zmiękczone masło połączyć z cukrem ,dodać jajko ze szczyptą soli i wszystko ubić na puszystą masę . Dodać przesiana mąkę z proszkiem , cynamon. Jabłko obrać pokroić w drobna kostkę i dodać do masy.Całość dokładnie wymieszać ...

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia ,lub wysmarować olejem roślinnym.Do ręki wziąć kawałek ciasta ,w dłoniach robić kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na papier ,lekko spłaszczając ,pozostawiając odległości pomiędzy ciasteczkami.Piec 12-18 minut w nagrzanym piekarniku..

ciasteczka na soku pomidorowego

Składniki

• 200gr. mąki
• 1 łyżka miodu
• 120 ml sok u pomidorowego – jak nie ma soku to 2 łyżki koncentratu i resztę wody do 120ml
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 60 ml olej roślinny
• 1 łyżeczka ..Sol
• 1 łyżeczka ziół opcjonalnie
  
  
  Wykonanie
  
  
  
  ciasteczka na soku pomidorowego - słoneczne, jasne, pachnące, chude
  myślę, że wiele osób polubi , te chrupiące  ciasteczka.
  To brzmi nieco dziwnie – ciasteczka ,w których głównym składnikiem jest sok pomidorowy. Lubię piec te ciasteczka i częstować nimi znajomych. To zabawne , jak starają się odgadnąć składniki i jak są zaskoczeni, że są na soku pomidorowym.
  Jeśli rozwałkujesz ciasto grubsze - miękkie ciasteczka zostaną , a jeśli cieńsze - chrupiące. 
  Obie opcje są ciekawe!
  
  Sok pomidorowy wlać do miski ,dodać olej, sól, miód. Dodać porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno być miękkie.
  Przykryć i pozostawić przez 20 minut .
  Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubości 0,5 cm na papierze do pieczenia. Pociąć radełkiem ,albo nożem do pizzy na kawałki jakie chcemy. Ułożyć papier z ciasteczkami na blaszkę .
  Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C, - 20-25 minut.
  
  
  

czekoladowe ciasto bez jajek,masła,mleka

Składniki

• 100gr. maki
• 3 łyżki gorzkiego kakao
• 3 łyzki miodu- 4 jesli ktos lubi slodsze
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka octu jabłkowego tutaj
• 60 ml wody
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• opcjonalnie wanilii 1 łyżeczka

Wykonanie

nie ma żadnych jajek ,mleka,ani masła a mimo to ciasto jest smaczne ,soczyste i szybko sie robi .

Nagrzac piekarnik do 180 °C ,forma u mnie 16x11cm

Wymieszać przesiana mąkę z kakao,dodać miód,sól,sodę .Dodać ocet,wanilię oliwę i wodę .Wszystko dokladnie wymieszać do połączenia składników-u mnie mikserem ręcznym.Piec na środkowej wysokości w piekarniku przez około 35 -40 minut ,do suchego patyczka po sprawdzeniu.Można udekorować polewą .:))