keczupowe ogórki

Składniki

na 6 słoików 0,5 l

• 2 kg ogórków obranych
• ziele angielskie 2 ziarna na słoik
• czarny pieprz ziarnisty po 3-4 sztuki na słoik
• pęczek kopru -baldachim
• 12 ząbków czosnku
  zalewa
• ½ szklanki octu,u mnie ocet  jabłkowy tutaj
• 2 łyżki soli
• 8 łyżek pikantnego keczupu
• 4 szklanki wody

Wykonanie

Umyte ogórki obrać ze skorki i pokroić wzdłuż na cztery części. Składniki zalewy zagotować .

Do słoików włożyć po kilka gałązek kopru-baldachimy,2 ziela angielskie,4 ziarna pieprzu,2 ząbki czosnku,oraz pionowo ogórki. Gorącą zalewą zalać ogórki. Słoiki zakręcić i pasteryzować 5 minut.:))

przepis przywieziony z wakacji ,bo bardzo nam smakował.