tu link do strony
Skladniki
- 2.5kg ogórków
- 3 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki soli kamiennej
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka octu
- 0.5 szklanki oleju rzepakowego
- 1
op.przyprawy kebab gyros
Wykonanie
wymyte ogorki pokroic w plastry wzdloz ogorka,posypac sola ,wymieszac I odstawic...pokroic maarchewke I cebule w cienkie plasterki.Do marchewki i cebuli dodac cukier,ocet,olej i przyprawe gyros.wymieszac,az cukier sie rozpusci.calosc polaczyc z ogorkami ,dokladnie wymieszac ,odstawic na 5-6 godzin do przegryzienia smakow
I do sloikow wyparzonych ...wytrzec wierzch sloika I pokrywke zakrecic I pasteryzowac okolo 12-15 minut