sobota, 23 lipca 2022

Ogórki w keczupie

 

https://www.youtube.com/watch?v=7izIwjn9hO8

Skladniki

  • 2 kg ogórków

  • 0.5 kg cebuli

    Zalewa

  • 1/3 szkl cukru

  • 1/3 szkl octu

  • 1/3 szkl oleju

  • sól 2 płaskie łyżki

  • pieprz 1 łyżka

  • 200g keczupu pikantnego

  • 200 g koncentratu


Wykonanie

ogorki namoczyc w wodzie , zagotowac zalewe I odstawic do przestygniecia.

wymyte ogorki kroimy na plastry,cebula w plastry I wszystko mieszamy.

dodac zalewe przestydzona I dikladnie wymieszac ,odstawic na 4 godziny pod przykryciem.

Wkladamy  do sloikow lekko ugniatajac ,reszta zalewy rozlac do sloikow,zakrecic ..

pasteryzować pod przykryciem 10 min.Przepis super warty zrobienia





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

777pepin777@gmail.com