Ogórki w keczupie

 

https://www.youtube.com/watch?v=7izIwjn9hO8

Skladniki

• 2 kg ogórków

• 0.5 kg cebuli

  Zalewa

• 1/3 szkl cukru

• 1/3 szkl octu

• 1/3 szkl oleju

• sól 2 płaskie łyżki

• pieprz 1 łyżka

• 200g keczupu pikantnego

• 200 g koncentratu

  
  
  

Wykonanie

ogorki namoczyc w wodzie , zagotowac zalewe I odstawic do przestygniecia.

wymyte ogorki kroimy na plastry,cebula w plastry I wszystko mieszamy.

dodac zalewe przestydzona I dikladnie wymieszac ,odstawic na 4 godziny pod przykryciem.

Wkladamy  do sloikow lekko ugniatajac ,reszta zalewy rozlac do sloikow,zakrecic ..

pasteryzować pod przykryciem 10 min.Przepis super warty zrobienia