sos marinara

Składniki

• 1 kg pomidorów
• 2 duże cebule białe
• 5 ząbków czosnku
• zioła (tymianek, oregano, bazylia)u mnie tymianek i łyżeczka oregano
• sól do smaku
• czarny pieprz do smaku
• 60 ml oliwy

Wykonanie

Umyte pomidory u mnie Lima ,zmiksować na gładko .Obrana cebule pokroi na mniejsze kawałki i razem z czosnkiem zmiksować,a następnie podsmażyć na oliwie na złoty kolor. Dodać pomidory,zioła ,u mnie dwie gałązki tymianku i łyżeczka oregano. Całość gotować około 20-25 minut, co jakiś czas mieszając, aż sos zgęstnieje . Doprawić sola ,pieprzem