poniedziałek, 2 sierpnia 2021

cukinia z mirabelkami ,czyli ananas po ukrainsku





Składniki
  • 2 litry wody
  • 80dag cukru-
  • 3 duże cukinie,lub kabaczka(okolo 3-4 kg)
  • 1,5 kg mirabelek-śliwek
  • sok z 1 cytryny

Wykonanie




Cukinie obrać ze skórki, pokroić w kawałki (1 cm),lub plastry bez nasion.Układać na dno słoika mirabelki,a na to cukinie w plastrach i pomiedzy nimi jeszcze wkładac mirabelki.
Ugotowac syrop z wody,cytryny i cukru. Napełnione sloiki zalać syropem Zamknąć i pasteryzować ok. 10-15 minut. (smak ananasa).

 

1 komentarz:

777pepin777@gmail.com