Lekka ,aromatyczna pyszna szarlotka

---

Składniki

• 120 g bardzo gęstego jogurtu,lub 2 serki po 60 g
• 60g miękkiego masła,
• 120 g mąki,
• 1 żółtko
  

Nadzienie

• 6 czerwonych jabłek
• 2 łyżki cukru
• 20g masła solonego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• cynamon mielony
  

Wykonanie

Wymieszać zmiękczonej masło z mąką i dodać jogurt i żółtka. Uformować kulę ciasta i umieścić ją w lodówce przez godzinę

W międzyczasie ,obrać 3 jabłka ,wykroić środek. Pokroić w kostkę i zrumienić na maśle ,na patelni, często mieszając. Dodać 1 łyżkę cukru , ekstrakt waniliowy. Zmniejszyć ogień do minimum, przykryć i dusić około 15 do 20 minut. Obrać pozostałe 3 jabłka ze skórki i wyciąć środek. Rozgrzać piekarnik do 180 ° C. Rozwałkować na papierze ciasto wyjęte z lodówki, przełożyć do formy . Dodać sos z jabłek na całe ciasto a wokoło ułożyć plasterki jabłka .Posypać pozostałym cukrem zmieszanym z cynamonem

Piec przez około 30-40 minut:))