Składniki
- 500g pomidorów
- 300ml wywaru warzywnego
- 2 gałązki tymianku
- 4-5 sztuk szalotki- cebulka
- 2-3 ząbki czosnku
- sol i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- 2-3 kromki chleba tostowego pokrojonego w kostkę
- kawałek kurkumy 2-3 cm
- ser cheddar starty
Wykonanie
Pomidory
ułożyć na blaszce do pieczenia ,skropić oliwą ,dodać gałązki
tymianku i piec przez 30-35 minut w 180 °C.
Kostki
chleba skropić oliwą z oliwek ,doprawić solą i pieprzem ,piec w
piekarniku 10-15 minut ,lub do złotego koloru.
Podsmażyć
cebulę i czosnek na oliwie,dodać gotowe pomidory,wywar warzywny i w
razie konieczności sól i pieprz do smaku. Wszystko zagotować 10-15
minut. Zmiksować ,podawać z grzankami i startym serem.:))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com