cukinia nadziewana pomidorami

 smaczna i lekka cukinia nadziewana pomidorami na pewno przypadnie wszystkim do gustu

 

 Skladniki

•  4 cukinie
• 4 pomidory
• ser mozzarella wiorki,albo plastry
• 2 lyzki oliwy
• zielona natka pietruszki
• sol pieprz do smaku

Wykonanie

 Cukinie umyc,osuszyć,wlozyc do rzatku na 10-12 minut.

Przekroic wzdluz na 3 czesci -pokazano na rysunku-Nie rozcinajac do konca.

Pomidory umyc ,pokroic na plasterki i wsunac miedzy plastry cukini..

Cukinie ulozyc w naczyniu zaroodpornym,opruszyc sola i pieprzem do smaku ,pokropic oliwa z oliwek.

Umyta natke pieruszki ,umyc odsaczyc ,drobno pokroic.

Przygotowana cukinie posypac serem i natka .Zapiekac 20-25 minut w temeraturze 200stopni..Smacznego