Astma -domowe lekarstwo Casalinga curare l'asma

Składniki:
1/2 kg czerwonej cebuli
1/2 kg cukru
2 cytryny
6 szklanek wody
7 łyżek miodu organicznego

Wykonanie
Mieszając ciągle uprażyć cukier na suchej patelni ,do zmienienia koloru .Dodac drobno pokrojona cebulkę. Dolać wodę.Gotujemy ,ąż cała masą zacznie gęstnieć i zmniejszy swoja objętość o 1/3 . W czasie gotowania ,wyciskamy sok z cytryn  i szykujemy miód.  S ciągamy patelnie z ognia ,studzimy i dodajemy sok wymieszany z miodem.Wszystko dokładnie mieszamy i pozostawiamy na 1/2 godziny .Następnie przecedzamy i zlewamy do ciemnych butelek.

Zażywać jedna łyżkę stołową przed posiłkiem do zużycia całego płynu. Jeśli to konieczne, kuracje powtórzyć ad do poprawy stanu zdrowia.
Dzieci powinny zażywać 1 łyżeczkę przed posiłkiem.

Inne pomocne sposoby:
W przypadku ataku astmy. Słoik z miodem podstawić pod nos i wdychać jego zapach. Po kilku minutach atak powinnien ustąpić.
Gorące kapiele i parówki (wdychanie), zwłaszcza z solą, sa bardzo pomocne przy atakach astmy.
Sok z połówki cytryny zmieszany z wodą, pity między posiłkami, daje dobre rezultaty w leczeniu astmy.
Łyżeczkę imbiru zmieszać z łyżeczką kozieradki, zalać szklanką wrzątku, odstawić na 15 minut i przecedzić. Dodać łyżeczkę miodu i pić rano i wieczorem.
Jedzenie suszonych fig działa wspomagająco przy leczeniu astmy.źródło tutaj................

Casalinga curare l'asma


Ingredienti:

1/2 kg di cipolla rossa
1/2 kg di zucchero
2 limoni
6 tazze di acqua
7 cucchiai di miele biologico



Esecuzione

Mescolando zucchero costantemente arrosto in una padella a secco, per cambiare il colore di tritato .Dodac cipolla. Versare wodę.Gotujemy, fino a quando tutta la massa comincia ad addensarsi e ridurne il volume di 1/3. Durante la cottura, spremere il succo di limone e miele stanno preparando. Padelle stringa S dal caldo, raffreddare e aggiungere il succo mescolato con miodem.Wszystko mescolare accuratamente e lasciar riposare per mezz'ora poi filtrare e lavello in bottiglie scure.



Prendete un cucchiaio prima dei pasti da consumare tutto il liquido. Se necessario, ripetere i trattamenti di annunci per migliorare la salute.
I bambini devono prendere 1 cucchiaino prima dei pasti.



Altri modi utili:
Nel caso di un attacco d'asma. Vaso di miele messo sotto il naso e inalare il suo profumo. Dopo pochi minuti l'attacco powinnien rendimento.
Bagni caldi e hot dog (inalazione), in particolare con il sale, sono molto utili per gli attacchi di asma.
Succo di mezzo limone mescolato con acqua, bevuto fuori pasto, dà buoni risultati nel trattamento dell'asma.
Un cucchiaino di zenzero mescolato con un cucchiaino di fieno greco, versare una tazza di acqua bollente, lasciare riposare per 15 minuti e filtrare. Aggiungere un cucchiaino di miele e bere al mattino e alla sera.
FIG essiccato supporti alimentari, il trattamento di asma

Czarne dukaty-tort

"orea"?

Jest taki kraj na południu, gdzie wyspy toną w błękitach, Gdzie Bóg zapomniał
o grudniu, I zawsze dźwięczy muzyka...       Oreo    lekki powiew, tchnienie wiatru, wiaterek                                                     Oreo  markiza (czekoladowe dwuwarstwowe kruche ciastko wypełnione białym kremem)          oreo«w USA: pogardliwa nazwa nadawana Murzynowi, który wrósł w środowisko ludzi białych lub popiera działalność instytucji przez nich prowadzonych

Biszkopt                                                                                              .                                                           ...                     Składniki:

• 5 jajek
• 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
• 2/3 szklanki mąki pszennej (tortowej)
• 1/3 szklanki kakao

/szklanka  250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wykonanie                                                                                                                                                                          Przesiać mąke i kakao.Oddzielone bialka od żółtek ubić na sztywną pianę Pod koniec ubijania dodawać łyżka po ,łyżce cukier,nadal ubijając. Następnie dalej ubijając dodawać, po kolei po jednym żółtku..

Teraz do masy jajecznej wsypujemy przesianą mąkę. Mieszamy delikatnie łyżką do połączenia skladników.Tortownicę o średnicy 23-26 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej. Wystudzony, przekroić na blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Krem                                                                                                     składniki

• 500 g śmietany kremówki
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru z wanilią
• ok. 250 g serka mascarpone
  

• Środek ciasteczek
   do ubijania śmietany potrzebna jest śmietana zimna!

Śmietanę ubijamy na sztywno,dodając pod koniec ubijania cukier puder .

Następnie dodajemy serek mascarpone i środek ciasteczek.Miksujemy calość do połączenia składników. Krem jest gotowy do przełożenia tortu .

                                                                                                

Wykończenie                                                                         Składniki:

• • ciasteczka oreo (2 op po 154g)
  • pół szklanki kremu
  • parę ciasteczek w całości
                                                                                                                        Wykonanie                                                                                                                                                                                                                                                         Ciasteczka oreo rozdzielamy na dwie połowy i za pomocą noża wyjmujemy z nich biały krem, który odkładamy na później. Ciasteczka kruszymy na pył w blenderze lub za pomocą tłuczka (najlepiej zawinąć je wtedy w woreczek, aby nie uciekały). Gotowy tort , przełożony kremem , obsypujemy pokruszonymi ciasteczkami.Dekorujemy oreo.Smacznego

                                        

prawdziwe złoto wśród przypraw

 

Pasta Z Kurkumy ''Złote Mleko''

Składniki

• 1/2 szklanki wody                                                                                           
• 1/4 szklanki kurkumy w proszku
• 1/2 łyżeczki od herbaty czarnego mielonego pieprzu

Wykonanie

Wymieszaj wszystkie składniki w małym rondelku. Doprowadzić do wrzenia a nastepnie gotuj przez około 8 minut ciągle mieszając. Zobaczysz, że powstanie z tego pasta o gładkiej konsystencji. Schłodzoną paste umieść pastę w szklanym lub plastikowym pojemniku i umieść w lodówce. Zużyj w ciągu 2 tygodni. Należy pamiętać, że kurkuma pozostawia plamy na ubraniu. Ja używam szklanego pojemnika.

Herbatka Z Kurkumy “Złote Mleko”

Składniki

• Szklanka mleka (możesz użyć mleka krowiego, ryżowego, migdałowego a nawet mieszanki dwóch bądź mleka rozrzedzonego z wodą,)
• 1/2 – 1 łyżeczki od herbaty pasty z kurkumy
• Gotowy i lekko schłodozny napój możesz wzbogacić:
• 1 łyżeczką naturalnego słodzika (miodu, syropu klonowy, stewii itp.)
• 1 łyżeczką dobrego tłuszczu (oleju migdałowego, kokosowego, sezamowego bądź indyjskiego masła ghee)
• szczypta imbiru w proszku, cynamon lub gałka muszkatołowa

Wykonanie

Umieścić mleko i pastę z kurkumy w rondelku i rozgrzej na średnim ogniu do pożądanej temperatury. Dodaj olej, słodzik i inne przyprawy bezpośrednio przed spożyciem.

Na zdrowie

Złote mleko-Kurkuma , Złote korzyści 

Znana już wśród starożytnych Hindusów, ostra, barwiąca na żółto, pozyskiwana z rośliny z rodziny imbirowatych. Kurkuma robi obecnie zawrotną karierę. Nie ma się czemu dziwić – wykazuje całe mnóstwo prozdrowotnych właściwości, a ostatnie badania udowodniły, że może też leczyć uszkodzenia mózgu.

Naturalne lekarstwo Sprzyja trawieniu białek, więc zapobiega wzdęciom. Wspomaga trawienie, stymulując produkcję soków trawiennych i żółci. Dlatego też napędza przemianę materii. Obniża poziom cukru we krwi. Do tego wszystkiego jest sprzymierzeńcem urody, bo działa antyoksydacyjnie. Maseczka z kurkumy pomoże więc pozbyć się zmarszczek i trądziku

Naturalne substancje zawarte w kurkumie stymulują układ immunologiczny do zwalczania białek, które utrudniają p

Jak wielu innym przyprawom, kurkumie też przypisywano lecznicze właściwości. Według teorii Paracelsusa z XVI wieku żółta kurkuma powinna leczyć żółtaczkę i gorączki żółciowe. W tej opinii wtórowali mu – choć nieświadomie – lekarze chińscy. Z kolei w medycynie hinduskiej była znana jako środek przyspieszający gojenie ran, oczyszczający krew i leczący dolegliwości żołądkowe. Przypisując lecznicze właściwości kolorowi przyprawy, dawni medycy mieli w pewnym sensie rację. Współcześnie potwierdzono, że większość zdrowotnych i pielęgnacyjnych właściwości kurkumy pochodzi z tego samego źródła co jej intensywnie żółty kolor, czyli z kurkuminy, barwnika zawartego w kurkumie. Potwierdzone działanie lecznicze kurkumy dotyczy przede wszystkim jej właściwości przeciwzapalnych i antybiotycznych. Jest stosowana w leczeniu schorzeń skóry, zarówno o podłożu wirusowym, grzybicznym, jak i bakteryjnym. Przyspiesza przemianę materii i reguluje pracę jelit, działa również rozkurczowo. Prowadzi się także badania nad jej zastosowaniem w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów, cukrzycy i w profilaktyce choroby Alzheimera. Uważa się, że kurkumina ma również właściwości antyrakowe. Nie tylko niszczy komórki nowotworowe, lecz także pomaga organizmowi z dalszą walką z nowotworem.

W kosmetyce wykorzystuje się przede wszystkim antybakteryjne i antywirusowe właściwości kurkumy, dodając ją jako składnik do kremów przeciwtrądzikowych i dla skóry z problemami. Bywa ponadto składnikiem preparatów ułatwiających opalanie. Jej żółty kolor z pewnością przyciągnie słońce.

Kurkuma ma działanie przeciwzapalne, antybiotyczne i przeciwnowotworowe. Pomaga w wydalaniu toksyn z organizmu i regulacji pracy układu pokarmowego.Aby wykorzystać pełen potencjał kurkumy nie poprzestawaj na jedzeniu curry:dodaj jej do gotowania ryżu lub herbatki z kurkumy

połącz kurkumę z czarnym pieprzem, aby znacznie zwiększyć jej wchłanianie

Przygotuj pastę z kurkumy, której możesz używać także do innych potraw a nawet pielęgnacji cery.

Kurkuma to przypraw, ale i naturalny suplement diety o prozdrowotnych właściwościach:

przeciwzapalnych

przeciwutleniające

wspomagających trawienie

zwiększających odporność

łagodzącym bóle stawów i artretyzm

łagodzącym choroby skóry

Dorsz w sosie

To jest pyszne danie o każdej  porze roku.
Pachnące sosem słodko-kwaśnym .

 (zaadaptowany z NY Times )
Składniki

• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnie cebule, obrana i pokrojona w cienkie plasterki
• 1 łyżka nasion kolendry
• 2 papryki (mix żółty i czerwony), pokroić w cienkie plasterki
• 2 ząbki czosnku, rozgniecione
• 2 liście laurowe
• 2 pomidory, posiekane lub mała puszka posiekanych pomidorów
• 1 1/2 łyżki curry w proszku
• 1 1/2 łyżki cukru lub miodu
• 3 łyżki octu z jabłek
•  sól i pieprz do smaku
• dorsza (lub inna białej ryby)
• świeżej kolendry do dekoracji

Wykonanie

Wieczorem,oczyszczona i osuszona rybę  posypujemy , solą i pieprzem i pozostawiamy na noc w lodówce.Następnego dnia przekładamy rybę na blachę, wyłożoną  naoliwionym papierem do pieczenia .Można gotować dorsza ,ale można też   ,przyrządzić  w piekarniku z para ,umieszczając pod blaszka z ryba, na dolnej półce ,pojemnik  z wrzącą wodą  w rozgrzanym  piekarniku do 150ᵒ-155ᵒ C
Pieczemy-gotujemy  ryby 15 minut.
Podczas ,gdy ryba się gotuje ,przyrządzamy sos.
Podgrzewamy  oliwę na dużej patelni i smażymy  cebulę ,dodajemy  paprykę ,kilka minut na średnim ogniu--3-4 minuty.Po tym czasie dodajemy  czosnku i curry i smażymy  jeszcze minutę lub dwie.
Dodajemy  miód, ocet i pomidory i gotujemy przez około 5 minut, aż  wszystko połączy sie razem w smaku.Do gotowego sosu dodajemy rybę .
.Dusimy dorsza w sosie około 5 minut.
  KASZA......SKLADNIKI

•   300 ml wody
•   sól morska
•   1 łyżka oliwy extra vergine
•   1/2 szklanki (100 g) kaszy jaglanej                                                                                                                            Kasze jaglana płuczemy ,zalewamy wodą ,tak ,aby była zakryta i prażymy na wolnym ogniu.Gdy już woda wsiąknie w ziarno (po około 15 minutach), wyłączamy źródło ciepła i przykrywam na kilka minut-,aby doszła do siebie i wchłonęła całą wode.

Posypujemy zielona kolendrą .Podajemy z ryżem ,lub kaszą jaglaną.        Naprawdę pyszne i tak proste!

Zupa z Brukwi

Składniki                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

• 3 - ziemniaki   
• 1 - skrzydło gęsie   -może byc kostka rosolowa   
• 2-brukwie        
• 2 - marchewki
•  1 - cebula                                                                                                                
• oliwa do smażenia       
• 10 pieczarek pokrojonych i podsmażonych na suchej patelni
• liść laurowy, ziele angielskie,  kminek, kolendra do smaku
• 4 -ząbki - czosnku
• sól     pieprz    do smaku
• ½- selera  
• 1 - pietruszka    

• oliwa 
• śmietana (niekoniecznie)

Wykonanie     

                                                                                                                                                                                                                                                                                          Warzywa pokroić w kostkę,W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebule i przyprawy. Podsmażyć na małym ogniu.Następnie dodać pokrojona w plastry marchewkę i w kostkę brukiew, wymieszać.Dodać mięso lub kości .  Wrzucić seler,pietruszke i czosnek. Przyprawić solą, pieprzem i kminkiem i kolendrą. Wszystko zalać woda i  gotować na małym ogniu 30 -40 min.Ugotować. Wyjąć mięso lub kości. Zupę zmiksować.Podawać z kulkami z ziemniaka i plasterkami pieczarek.Ziemniaki----ugotowac ,albo z dnia poprzedniego,zgnieść i robić kulki,które podgrzewamy na patelni z pieczarkami.SMACZNEGO