Składniki

1 szklanka cukru
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 szklanki maślanki
1/2 kostki masła
1 łyżka syropu kukurydzianego
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wykonanie

Pierwsze pięć pierwszych składników doprowadzić do wrzenia w dużym ,wysokim rondlu na średnim ogniu. Gotować, mieszając często 20-30minut. Zdjąć z ognia i wymieszać z wanilią.-najpierw będzie biała piana ,potem karmelowa i gęsta .Dokładnie wymieszać .