czwartek, 9 lutego 2017

Kotlety z piersi kurczaka i kaszy jaglanej



Jeśli chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie, i masz członka rodziny ,który je zgodnie z grupą krwi „0” ,zrób na obiad kotlety .
Ciekawy wygląd, rewelacyjny smak. Czego chcieć więcej?



Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka - surowa
  • 1 szczypiorek
  • 1 cebula
  • 1mała czerwona papryka
  • 2 jajka
  • sól, pieprz  
  • 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
  • olej kokosowy do smażenia-lub inny
Wykonanie
Piersi z kurczaka umyć i posiekać drobno z cebulą i papryką-u mnie to nożem do siekania ziół.


W misce roztrzepać całe jajka do uzyskania lekkiej piany.
Dodać posiekane mięso i warzywa, doprawić solą i pieprzem do smaku. 
Następnie dołożyć kaszę jaglaną .
Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować male kotleciki
z  przygotowanej masy. 
Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor.
Danie jest  szybkie w realizacji i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych  kotletów drobiowych.u mnie z surówka z kiszonej kapusty.:))


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polecany post

chrzan nie tylko do potraw-wlasciwosci lecznicze

  Składniki: 5 łyżeczek soku z marchwi, 5 łyżeczek startego chrzanu, 3 cytryny całe ze skórką 2 szklanki miodu  ...