Składniki:
Jeśli szukasz
zdrowej, wegetariańskiej receptury, to chleb kalafiorowy jest
właśnie tym co chcesz zrobić , to idealny wybór dla Ciebie.
- 2 szkl. surowego kalafiora
- 5-6 jajek (w zależności od wielkości,średnie wystarczą )
- 1½ szkl pestek dyni i słonecznika
- 3-4 łyżeczki kurkuma proszkowe
- ½ łyżeczki soli morskiej lub sól himalajska różowa do
smaku
Nagrzać piekarnik do 180 ° C.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Kalafior zmiksować w
blenderze ,lub zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
Ziarna prażyć na suchej patelni,a gdy ostygną , zblendować na
pył. W misce wymieszać wszystkie składniki , do całkowitego
połączenia łyżką .Gotową masę przełożyć na blaszkę
28x36,równomiernie
ją rozprowadzając na grubość 0,5 cm Piec w
temperaturze 180° C przez 30 minut lub do momentu,aż masa się
zarumieni.
Po pieczeniu i ostygnięciu pokroić
na kawałki , delikatnie oderwać papier od płaskiego
kalafiorowego chlebka i cieszyć się jego smakiem. Ps u mnie
dzisiaj jako kanapka do szkoły z serkiem i czerwona papryką ,a wczoraj z jajkiem :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com