Zdrowa ,smaczna surówka w 15-20 minut

Smaczna surówka, którą możemy podać do obiadu, na kolację czy zabrać do pracy.

Prosty przepis na sałatkę jest wzbogacony w witaminy,potas,magnez,karoten i wiele innych .

Składniki

• 500g kalarepy ( jedna duża)
  
• 400g marchewki
  
• 150 g czosnku askalońskiego zwanego szalotką lub cebuli
  
• 200g papryki czerwonej
  
• 6 łyżek oliwy z oliwek
  
• sól do smaku
  
• sok z cytryny do smaku lub ocet balsamico
  
• 1 łyżeczka miodu
  

Wykonanie

Kalarepę umytą obrać z grubej skórki. Cebulkę ,paprykę i marchew obrać .

Z papryki usunąć nasiona. Wszystkie warzywa osuszyć ręcznikiem papierowym.

Pokroić je w paseczki ,włożyć do miski. Całość posolić i wymieszać.

Oliwę miód i sok z cytryny dokładnie połączyć ,polać sałatkę

.Wszystko wymieszać do połączenia smaków.:))