piątek, 12 maja 2017

Zdrowa ,smaczna surówka w 15-20 minut



Smaczna surówka, którą możemy podać do obiadu, na kolację czy zabrać do pracy.
Prosty przepis na sałatkę jest wzbogacony w witaminy,potas,magnez,karoten i wiele innych .
Składniki
  • 500g kalarepy ( jedna duża)
  • 400g marchewki
  • 150 g czosnku askalońskiego zwanego szalotką lub cebuli
  • 200g papryki czerwonej
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól do smaku
  • sok z cytryny do smaku lub ocet balsamico
  • 1 łyżeczka miodu






Wykonanie
Kalarepę umytą obrać z grubej skórki. Cebulkę ,paprykę i marchew obrać .
Z papryki usunąć nasiona. Wszystkie warzywa osuszyć ręcznikiem papierowym.
Pokroić je w paseczki ,włożyć do miski. Całość posolić i wymieszać.
Oliwę miód i sok z cytryny dokładnie połączyć ,polać sałatkę
.Wszystko wymieszać do połączenia smaków.:))

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polecany post

chrzan nie tylko do potraw-wlasciwosci lecznicze

  Składniki: 5 łyżeczek soku z marchwi, 5 łyżeczek startego chrzanu, 3 cytryny całe ze skórką 2 szklanki miodu  ...