niedziela, 9 września 2018

Placek ze śliwkami

Składniki
na blachę 20x40:

  • 1 masła,lub margaryna,
  • 5 jajek,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 szklanka śmietany 30 %, lub słabszej
  • 1 mały proszek do pieczenia,
  • 3½ szklanki mąki
  • 800g śliwek bez pestek


Wykonanie

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tluszcz roztopić ,przestudzić . Ubić białka z cukrem, dodać żółtka i dalej ubijać. Dodać wystudzony tłuszcz porcjami, następnie śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dobrze wymieszać i gotowe ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Na wierzch ułożyć owoce . Piec około 40- 45 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

777pepin777@gmail.com