Składniki
- 2 łyżki świeżej lawendy, posiekane
- 2 łyżki świeżego rozmarynu, posiekane
- 2 łyżki świeżej mięty, posiekane
- 2 łyżki świeżego szałwii, posiekane
- 2 łyżki świeżego tymianku, posiekane
- 2 łyżki świeżego majeranku, posiekane
- 2 łyżki świeżego anyżu, lub hyzop, posiekane
- 4 ząbki czosnku, obrane i pokruszone
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu, pokruszone
- 3 całe goździki, zmiażdżone
- 500 ml octu jabłkowego TU
Wykonanie
Połączyć posiekane zioła, przyprawy i czosnek w słoiku i zalać ponad powierzchnie octem jabłkowym.
Pozostawić do przez 7-10 dni w słonecznym miejscu, a następnie odcedź do czystego słoika. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Jednym
z
powodów, dla których chciałam
zrobić ten ocet, jest to, że wszystkie moje zioła rosną w moim
ogrodzie!Jeśli masz własny ogród ziołowy, jest to świetny sposób
na wykorzystanie zbiorów.
Czterech
złodziei
Ocet może
wyleczyć
plagę,
tego uczy nas francuski folklor. I chociaż nie mogę wypowiedzieć
się na temat prawdziwości tego stwierdzenia ,powiem, że w każdym
małym ogrodzie, i lub zakątek doniczkowych ziół na twoim
balkonie, kryje w sobie potężne lekarstwa.
A
kiedy wybieram się
na moją działkę ,lub przycinam kuchenne zioła w doniczkach wiem,
że ten lek jest wystarczająco dobry dla mnie.
Czterech
złodziei
Ocet, ludowy eliksir, który ma chronić przed czarną śmiercią,
trafia do mojej kuchni w lecie, kiedy świeże zioła z ogrodu są
obfite. Ocet Czterech Złodziei to materia legend i magii kuchennej -
piękne połączenie rozmarynu, szałwii, mięty i surowego octu,
które łączy się z żywą zielną i lekko kwiecistą miksturą,
która może, ale nie musi chronić twoją rodzinę przed rygorami
średniowiecznych plag, ale z pewnością ożywi talerze słodkiej
sałaty i inne letnie zielenie.
Naturalny
środek
czyszczący - zioła stosowane w tym przepisie mają silne działanie
przeciwbakteryjne, a ocet w każdym przypadku stanowi doskonały
naturalny środek czyszczący. Napełnij butelkę z octem i użyj jej
do czyszczenia i sterylizacji blatów kuchennych i
łazienek.Rozcieńcz
trochę octu wodą i użyj jako środek czyszczący lub ściągający
dla skóry.Środek
odstraszający owady
Napełnij butelkę ze spryskiwaczem 1/4 szklanki octu, a na górze
przefiltrowaną wodę. Spryskaj skórę, ubrania itp., Aby odstraszać
brzydkie robale.Przyprawa-
używaj
jako przyprawy do duszonych mięs i warzyw lub przygotuj sos winegret
na sałatki.weź
łyżeczkę kilka razy dziennie, aby zapobiec przeziębieniom /
grypie.
"Najbardziej znaną i interesującą historią uzdrowienia wynikającą z wielkiej plagi Czarnej Śmierci była historia czterech złodziei i ich zadziwiającej mikstury, która stała się znana jako Ocet Czterech Złodziei. Historia pokazuje, że czterech złodziei zostało aresztowanych za kradzież z domów wielu ofiar. Jednym ze złodziei był zielarz, którego ziołowy ocet winny rzekomo trzymał czterech złodziei przy życiu podczas Czarnej Śmierci. Ci ludzie również podczas kradzieży trzymali ocet przesiąknięty miazgą przy twarzy. Ocet jest teraz używany jako alternatywa do zabijania zarazków.Ponieważ ich odporność na choroby stała się oczywista, inni zaczęli używać octu z octem - podobno z wielkim sukcesem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com