Czekoladowa Bomba

Przygotuj się na podwójną dawkę czekolady. Zaletą tego ciasta jest to , że jest soczyste i smaczne

można jeść , jeszcze ciepłe lub dobrze chłodzone, wybór należy do Ciebie.

Składniki:

• 2 jajka
• 1 proszek do pieczenia
• 125g masła rozpuszczonego
•  130g cukru
• 1 szklanka mleka
•  30g kakao w proszku
• 260g mąki

Polewa

• 180g gorzkiej czekolady
• 1/2 szklanki śmietany

Wykonanie

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia w misce, następnie dodać cukier. Dodać roztopione masło i kakao.

Wbić oba jaja, wlać mleko i mieszać aż do uzyskania gęstej pasty jak na babeczki.

Wylać masę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem lub masła. Piec przez około 20 -25 minut w 160°-180°C-w zależności od piekarnika

Sprawdź ciasto wykałaczką. Jeśli ciasto jest jeszcze lepki, umieścić z powrotem i dokończyć pieczenie kolejne 8-10 minut ..

Wymieszaj roztopioną czekoladę wraz ze śmietaną aż do uzyskania gładkiej mieszaniny.

Posmarować ciasto polewą czekoladową,posypać startą czekoladą :)) ps.kiepskie fotki z telefonu,ale rekompensuje  to smak w pełni czekoladowy