zdrowe ciastka bez jaj i mąki na serwatce

 

Składniki:

• 1.5 szklanki wiórek kokosowych
  
• ½ szklanki (100g)nasion słonecznika
  
• pół szklanki serwatki w proszku(lub innego białka w proszku)
  
• 1cukier waniliowy
  
• 1 łyżka kakao w proszku ,
  
• 35-40 ml oleju kokosowego
  
• 1/8 szklanki wody
  
• 1/4 szklanki miodu
  

Wykonanie

Nagrzać piekarnik do 160°C. Posiekać z grubsza nasiona słonecznika lub innych orzechów można zrobic to w blenderze .Połączyć wszystkie składniki w misce i,wymieszać razem, jeśli masa jest zbyt sucha ,to dodać łyżkę oleju kokosowego i ewentualnie więcej wody. Formować ciasteczka łyżka i układać na blaszce na  papierze do pieczenia. Delikatnie docisnąć ciasteczka w dół do spłaszczenia. Piec przez około 15 -20 minut..Pozostawić do ostudzenia

ps.
Można używać 2 szklanki wiórek kokosowych jeśli nie chcesz nasion słonecznika.
Można użyć dowolnego innego rodzaju orzechów,lub nasion.

Co to jest białko serwatkowe? Są to proteiny budują narządy wewnętrzne, mięśnie, ścięgna,skórę włosy oraz wchodzą w skład ważnych hormonów i enzymów, dlatego nie może zabraknąć ich w naszej codziennej diecie. Warto pamiętać, że proteiny pomagają przyśpieszać przemianę materii oraz są niezbędnym składnikiem do produkcji przeciwciał odpornościowych, dzięki którym możemy walczyć z chorobotwórczymi bakteriami oraz wirusami i zwalczać toczące się w organizmie  infekcje .