niedziela, 22 października 2017

sos z kurkumy z czerwona kapusta

Składniki
  • 1 łyżeczka kurkumy-a kurkuma leczy stany zapalne
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka kopru suchego -u mnie dziś świeży
  • 1,5-2 łyżki miodu
  • 3 łyżki octu jabłkowego
  • 1/4 szklanki oliwy

Wykonanie
Wszystko dokładnie wymieszać do połączenia składników.


czerwona kapusta

Składniki:
     
  • mała kapusta czerwona
    1 cebula cieniutko pokrojona w piórka,posolona i odstawiona na 30 minut
     
Wykonanie:
Kapustę opłukać i poszatkować ,zagotować wodę i zalać kapustę ,pozostawić we wrzątku pod przykryciem na około 20-30 minut .Po tym czasie odcedzić. Dodać cebulę ,wszystko wymieszać z sosem .:))




1 komentarz:

  1. Dzieki! Fantastyczny przepis. Smaczna alternatywa do tradycyjnej surowki.

    OdpowiedzUsuń

777pepin777@gmail.com