sos cytrynowo-cynamonowy

Składniki

• 2 cytryny obrane
• kawałek imbiru 2-3 cm(w zależności jak kto lubi imbir,)
• szczypta kardamonu mielonego ,lub 2-3 ziarna
• mala łyżeczka cynamonu
• szczypta soli morskiej
• 2 łyżki duże miodu
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 3/4 szkl.wody
  
  
  
  Wykonanie
  Cytryny umyć ,wyszorowac ,lub wypłukać w wodzie ozonowej.Imbir obrać.Wszystko zmiksować ,. przecedzic przez żadkie sitko. przełożyć do rondelka i gotować okolo 10-15 minut. Dodać przyprawy i miód i gotować jeszcze 3-5 minut. Mąkę rozrabić w 3/4 szkl. wody i dodać do sosu. Gotować , mieszając, aż sos zgęstnieje, czyli jakieś 3 minuty. Podajemy na ciepło lub zimno.-do wieprzowiny i,drobiu ,deserów, ciast.Obłędny zapach unosi sie po całym domu i ten smak ..:) ps.przepis autorski