piątek, 13 maja 2016

pyszna ,zdrowa zupa w 15 minut




Składniki


  • ¾ filiżanki pomidorów cherry, pokrojone na połówki
  • 1cała puszka pomidorów pokrojonych
  • ½ szklanki bulionu warzywnego
  • 1 posiekana cebula
  • 2 ząbki posiekanego czosnku
  • 2 łyżeczki proszku kurkuma
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 1 łyżeczka suszonych bazylii
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Wykonanie


Na średnim ogniu usmażyć cebule i czosnek na oleju kokosowym 1 minute. Wlać bulion,dodać kurkumę - proszek ,przekrojone na połówki pomidory cherry. Gotować, aż pomidory będą miękkie.
Dodać pomidory z puszki, sól i bazylię. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć garnek i dusić na małym ogniu przez 5 minut. Zmiksować na krem. Doprawić pieprzem ,oraz solą .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Polecany post

chrzan nie tylko do potraw-wlasciwosci lecznicze

  Składniki: 5 łyżeczek soku z marchwi, 5 łyżeczek startego chrzanu, 3 cytryny całe ze skórką 2 szklanki miodu  ...