Google+ Followers

zupa wzmacniajaca pełna warzyw i ziół na pobudzeniu układu odpornościowego

zupa pełna  warzyw i ziół na pobudzeniu układu odpornościowego, curry, kurkuma, czosnek itp..

 Składniki

  • 2 słodkie cebule
  • 4 filiżanki brokułów (posiekane)
  • 2 marchewki (obrane i pokrojone w plastry)
  • 1 łodyga selera (posiekane)
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • ⅛ łyżeczki kurkumy
  • ¼ łyżeczki kolendry
  • ⅛ łyżeczki cynamonu
  • ¾ łyżeczki czosnku w proszku
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki mielonego cebula suszona
  • ½ łyżeczki żółte nasiona gorczycy
  • 4-½ szklanki wody

Wykonanie

    Pokroić cebule na kawałki i zmiksować w blenderze z ½ szklanki wody.
    Wlać mieszankę do garnka i dodać wszystkie pozostałe składniki oraz pozostałe 4 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować przez 15 minut z pokrywką.
    Po 15 minutach odlać 2 szklanki zupy i zblęndować Niech zupa ostygnięcia na kilka minut w lodówce. Następnie połączyć obie zupy w garnku.Gotować przez 5 do 10 minut ,do połączenia smaków.:))