Google+ Followers

łosoś, awokado, cytryna -- Zdrowa sałatka






Składniki:

  • 4 plastry wędzonego łososia
  • 2 garście sałaty
  • 2 plasterki cytryny
  • 2 łyżki nasion dyni
  • 2 łyżki sezamu
  • 1/2 ogórka
  • 1 awokado
  • 1/2 cebuli
  • kilka oliwek
  • 4 pieczarki
Sos składniki:                                                                                     

  •  sól do smaku                                                                           
  • pieprz świeżo zmielony do smaku

  • 1 łyżka soku z cytryny
  •  4-6 łyżki oliwy 
                                                                                       
                                                                                                    Wykonanie : Umyty ,nie obrany,ogórek pokroić w pół plasterki ,pieczarki i awokado w plasterki.Cebulę w krążki. Sałatę  porwać na kawałki .Dodać  nasiona sezamu i kilka nasion dyni, które są doskonałym źródłem białka i składników mineralnych, zwłaszcza żelaza i cynku, ale także fosforu i magnezu.Na wierzchu poukładać łososia..Wszystko polać  sosem.
Sos : .4 łyżki oliwy łączymy z 1 łyżką soku z cytryny,dodajemy  trochę soli, i pieprz świeżo zmielony do smaku
....