czwartek, 26 czerwca 2014

Chicken breast with zucchini - Pierś z kurczaka z cukinią

 składniki:


  • pierś z kurczaka
  • sól
  • przyprawa do kurczaka
  • 1 szklanka porzeczki czarnej
  • 2 łyż.chrzanu ze słoiczka
  • 2-3 cukinie

  • pieprz
  • oliwa 
  • masło                                                                                                                                    wykonanie                                                                            
                                                                                                          
    Piersi z kurczaka posolić ,popieprzyć i odstawić na 30-40 minut.     Rozgrzać  patelnie z  oliwą, i upiec piersi  z obydwu stron na złoty kolor  Cukinie umyć i  pokroić  w  plasterki Umyta i pokrojoną cukinie  posolić i popieprzyć .Tak przygotowaną cukinie smażyć   na oliwie.Do piersi dodać cukinie .Mięsko polać sosem porzeczkowo-chrzanowym.Gotowe