Chicken breast with zucchini - Pierś z kurczaka z cukinią
składniki:
-
pierś z kurczaka
-
sól
-
przyprawa do kurczaka
-
1 szklanka porzeczki czarnej
-
2 łyż.chrzanu ze słoiczka
-
2-3 cukinie
-
pieprz
-
oliwa
-
masło wykonanie
Piersi z kurczaka posolić ,popieprzyć i odstawić na 30-40 minut. Rozgrzać patelnie z oliwą, i upiec piersi z obydwu stron na złoty kolor Cukinie umyć i pokroić w plasterki Umyta i pokrojoną cukinie posolić i popieprzyć .Tak przygotowaną cukinie smażyć na oliwie.Do piersi dodać cukinie .Mięsko polać sosem porzeczkowo-chrzanowym.Gotowe