Pizza z ryba

Składniki:                                                                                                                                    Ciasto:

•     Mąka pszenna - 500 g (3 szkl.)
•     Mleko ciepłe - 1 szkl.
•     Olej - 3 łyżki (duże)
•     Drożdże - 50 g (1/2 kostki)
•     Żółtka - 1 szt.
•     Cukier - 5 g (1 łyżeczka)
•     Sól - szczypta

Dodatki np:

•     kawałki ugotowanego kurczaka
•     Cebula 
•     zioła-w dowolnej ilości,u mnie bazylia,mięta i pietruszka
•     Masło - 1 łyżka
•     Papryka świeża - 120 g
•  Telapia -1 sztuka    
•     Kukurydza - 100 g
•     marchew gotowana
•     Ser żółty - 200 g
• sól,pieprz do smaku

Wykonanie

    Wszystkie składniki na ciasto wyrobić mikserem i gotowe odstawić na 2 godziny do lodówki......Po tym czasie podzielić na dwie-trzy  części .Każdą część  rozwałkować na grubość około 6-8 milimetrów .Na gołe ciasto poukładać listki bazylii,mięty .Posmarować tłuszczem ,lub keczupem,dodac cebulę podduszoną  ,kurczaka ,pokrojona marchewkę. Z rybą: rybkę umyta i wysuszona posolić ,popieprzyć i lekko podsmażyć na tluszczu.Kawałek ciasta rozwałkować ,ułożyć rybkę ,złożyć ciasto i piec jak pizze. Całość posypać serem .Pieczemy w nagrzanym piekarniku 220stopni C około 20-25 minut.z tej porcji wychodzą 2 spore pizze...u mnie 2 mniejsze i rybka,niestety nie mam fotek po upieczeniu,bo wygłodniała rodzinka spałaszowała całość  od ręki ...