chaussee aux moines-zapiekanka

Składniki:

• 250g makaronu drobnego

• 200g boczku wędzonego
  

• 230g chaussee aux moines
• cebula czerwona pokrojona
• 150ml śmietanki
• świeżo zmielony pieprz
  

Wykonanie

Rozgrzać piekarnik do 180 ° C
Garnek z woda doprowadzić do wrzenia ,wrzucić makaron i gotować 4-6 minut
W międzyczasie podsmażyć boczek na złoty kolor i na papierowych ręcznikach, osuszyć go z nadmiar tłuszczu.
Obrana cebulę drobno posiekać i smażyć w tej samej patelni co boczek, do lekkiego zarumienienia.
Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem.
Wymieszać makaron boczek, cebula, śmietana i pieprz do smaku (nie ma potrzeby używać soli, bo boczek i ser maja jej dość),Ser przekroić w plastry cienkie i rozłożyć na makaronie . Wstawić do piekarnika ,zapiekać około 20 minut, do momentu jak ser się zarumieni :))