Gdy głód ściska!
Prosty ,szybki,przepis do wykonania, aby uszczęśliwić żołądek.
- 800-1000 g ziemniaków
- 80-100 g sera raclette,lub inne ulubione -u mnie 3 rodzaje ,takie ,jakie były w lodówce
- 3 jajka
- 200ml mleka lub śmietany
- 30 g masła
- 2-3 ząbek czosnku
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Ziemniaki obrać, umyć , pokroić na kawałki i ugotować ,około 20minut.
W tym czasie ubić jajka trzepaczką ,dodać czosnek ,dodać masło .Następnie mleko lub śmietanę, sól i ziemniaki,dokładnie wymieszać ,lub zmiksować .Wszystko przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem .Na wierzchu poukładać pokrojony ser ,lekko wciskając w masę ziemniaczaną . Piec w nagrzanym piekarniku do 200 ° C około 30-40 minut . Podawać z surówka :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com