Google+ Followers

Proste i smaczne nadziewane slodkie ziemniaki

Składniki
  • 80-100 g serka philadelphia
  • 4 słodkie ziemniaki średniej wielkości
  • 150g szalotki
  • 40g masła
  • 1 łyżeczka. gałka muszkatołowa
  • 1 łyżeczka. mielonego imbiru
  • kawałek sera startego cheddar,lub innego twardego sera żółtego
  • sól i pieprz do smaku



 
Wykonanie
    Rozgrzać piekarnik do 200 ° C. Umyć, i osuszyć ziemniaki ,zawinąć je w folię i piec około35- 45 minut (w zależności od rozmiaru). Sprawdzić za pomocą noża czy są miękkie. (jeśli nie są miękkie to jeszcze parę minut piec.)
    Gotowe miękkie upieczone słodkie ziemniaki wyjąć z folii .Przekroić wzdłuż na pół w i usunąć cały środek za pomocą łyżeczki .Delikatnie ,aby nie uszkodzić skórki. Szalotki pokroić drobniutko.
    Wymieszać środek słodkich ziemniaków z przyprawami, szalotkami,serkiem,

    masłem, solą i pieprzem. Gotowym farsz em napełnić wydrążone skórki słodkich ziemniaków .Posypać tartym serem.
    Piec około 15 minut,w 200 ° C.,do zarumienienia:)) Polecam ,bo sa pyszne....dziś córka na zajęcia wzięla zamiast śniadania - tradycyjnych kanapek.