poniedziałek, 11 września 2017

Buraczki z chrzanem




Składniki

  • 2,5 kg buraki czerwone umyte ugotowane do miękkości,obrane
  • 40-50 deko chrzanu(jak ktoś nie lubi chrzanu ,można dać mniej ,lub zrezygnować z niego)
  • ocet jabłkowy do smaku (2 -3 łyżki )
  • miód do smaku (2-3 łyżki)
  • pieprz i sól do smaku


    Wykonanie:

    Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce (wielkość zależy od upodobań domowników). Starte buraczki i chrzan, oraz ocet jabłkowy, sól, pieprz i miód wymieszać razem. Gotowymi burakami napełnić słoiki, zakręcić pasteryzować około 15-20 minut

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

777pepin777@gmail.com