Składniki

Składniki są w proporcji na 1 jajko, tak aby każdy mógł wziąść tyle na ile potrzebuje osób

1 jajko
20 g ser topiony – u mnie serek kiri i topiony kremowy pół na pół
20 g burak gotowany,lub ćwikła
sol i pieprz do smaku
zielone listki ziół do dekoracji

Wykonanie

Ugotować jajka na twardo, ostudzić ,obrać ,przeciąć na pół i wyjąć żółtka. Buraka ugotować ,lub upiec ,ostudzić . Żółtka ,pocięty na kawałki burak ,serek zmiksować na krem.

Gotowy krem włożyć do woreczka z końcówka jaka chcemy i wypełnić puste pola w białkach.:))

Jajka faszerowane buraczkami - ładne ,dekoracyjne danie ,godne postawienia na świątecznym stole.

ps.można na każde jajko dodać 20 g śledzia ,lub wędliny,wtedy miksujemy z tymi dodatkami krem.Jeśli dodasz ćwikłe to nie trzeba soli i pieprzu dodawać .pomysł własny,foto z tel.