Składniki
- 4
marchewki -
320 g
- 300ml
wody
- 80g
miodu , lub 100 g cukru
- 10g
skrobia – mąka ziemniaczana
- sok
z cytryny
- 1
pomarańcza -sok
- żurawina
lub inne owoce opcjonalnie
Dokładnie oczyścić marchewki i pociąć na mniejsze kawałki. Następnie włożyć do rondla ,zalać wodą ,dodać cytrynę obrana i gotować do miękkości .
Gdy marchewki zaczną być miękkie dodać cukier w trakcie gotowania pod przykrywką gotując cały czas na średnim ogniu. Teraz całość wystudzić i zmiksować na gładka masę .Ponownie wszystko włożyć do rondla .Sok z pomarańczy wymieszać z skrobią ziemniaczaną dolać do zmiksowanych marchewek ,zagotować i gotowe :)) Ps jeśli dajesz miód to na samym końcu ,jeśli cukier to w trakcie gotowania ,aby się rozpuścił,żurawina na dnie pucharków na to mus marchewkowy :))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
777pepin777@gmail.com