Google+ Followers

ciasto Magic Custard

czyli ciasto -krem czekoladowe                          -składniki

1/2 szkl.masla roztopionego-113g,                                                                                                                21/2 szkl.mleka -480ml,                                                                                                       1 szkl mąki-115g ,                                                                                                                                                      1/2 szkl.-43g-kakao w proszku                                                                                                                                   ,4 jajka ,                                                                                                                                                     4 krople octu,                                                                                                                                               1 3/4 cukru-210g,                                                                                                 2 łyżki ekspresso,lub mocnej kawy -30ml                                                                                       ,1łyżeczka ekstratu wanilii-5ml,                                                                                                                                                cukier puder do posypania ,owoce do dekoracji..                                                                                                                                                      -WYKONANIE .                                                                                                                                                              Piekarnik nagrzac do 161 stopni C. Formę dobrze wysmarowac maslem.Bialka ubic na sztywna piane ,pod koniec dodać krople octu.białka odstawiamy na bok.Rozpuścic maslo w rondelku i przestudzic .W osobnej miseczce wymieszać mąke z kakao.Żółtka ubic w mikserze ,dodac cukier i ubijac do rozpuszczenia cukru.Dodac ekspresso i ekstrat waniliowy.Dodać mąkę wymieszana z kakao,dolac mleko.Wszystko miksowac na jednolita masę .Tak powstałą masę dość plynną połączyć na wolnych obrotach z ubita piana -lub ręcznie .Gotowmasę wylac do wysmarowanej formy i piec 40-50minutWszystko zależy od piekarnika .Wierz ma być upieczony ,a środek mokry.Gdy ciasto wystygnie posypać cukrem pudrem i udekorowac owocami ,maliny jagody.ja nie zdążyłam posypac a juz znikło......SMACZNEGO                                                                                                                          przepis z tej strony..........            http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=pl&prev=/search%3Fq%3Dchocolate%2Bmagic%2Bcustard%2Bcake%2Brecipe%26hl%3Dpl%26biw%3D1239%26bih%3D585&rurl=translate.google.pl&sl=en&u=http://whiteonricecouple.com/&usg=ALkJrhgd0NxtAuF2gmMDUD0Vb7ktsLeiYA
Przepis Źródło: WhiteOnRiceCouple.com.