Jajecznica z kaparami i pomidorami

SKLADNIKI

- 8 jajek
- 1 duża cebula
- jabłuszka kaparowe
- sól

- pieprz do smaku
- 3-4 pomidory

- masło

WYKONANIE

                                                                                                                                                                               Umyć i pokroic w plastry pomidory.

Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.Na patelni rozpuścić masło. Zeszklic cebulkę.Roztrzepac jajka w misce.Jak cebula będzie już zeszklona – wlać roztrzepane jajka z miseczki na patelnię.Usmażyć jajecznicę.Gdy jajecznica jest gotowa, posolić i dodać pieprz .Na talerzu ułożyć 3-4 plastry pomidora ,na to jajecznice .Udekorować jabłuszkami kaparowymi.Smacznego

Smacznego! :)