Składniki:
główka sałaty
2 czerwone papryki
pęczek rzodkiewki
1 ogórek
oliwa truflowa
sok z połówki cytryny
łyżka posiekanej bazylii i oregano
1 cebula
pieprz
oliwki
Sałatę umyć, osuszyć i porwać na drobne kawałki. Paprykę, ogórka i rzodkiewkę umyć, oczyścić
i pokroić w kostkę.Cebulę pokroić w piórka Dokładnie wymieszać i odstawić . W kubeczku wymieszać sok z cytryny, doprawić pieprzem. Wlać 6 łyżek oliwy i mieszać do czasu, aż składniki się połączą.
Do sosu dodać łyżkę świeżych, posiekanych ziół (można zastąpić natką pietruszki .Gotowym sosem polać warzywa.