Ser biały w ziołowej zalewie

http://kuchniapepin.blogspot.com/2014/04/ser-biay-w-zioowej-zalewie.html

 z przepisu Krakowianki z Bieszczad Składniki: kostka twarogu - 250 g - ulubione zioła: czosnek niedźwiedzi, pieprz cayenne, bazylia świeżo zmielona sól morska i kolorowy pieprz oliwa z oliwek - tyle, żeby przykryła ser : ser kroimy w kostki - takie ładne równe, mniejsze lub większe, jak wolimy układamy pierwszą warstwę w słoiku, posypujemy ziołami i przyprawami i tak aż do końca następnie zalewamy oliwą, żeby wszystkie kostki były przykryte i wstawiamy do lodówki na około tydzień czasu .

Przygotowanie