niedziela, 8 grudnia 2013

ŚLEDZ

  1. PRZEKĄSKA                                                                                                                                  Składniki                                                                                                                                                   filety śledziowe a'la mastias 8 sztuk                                                                                                  półtłusty twaróg sernikowy wysokiej jakości  400 g                                                                  koperek pęczek                                                                                                                        młody szczypiorek pęczek                                                                                                                 żytni chleb 6 kromek                                                                                                                         masło                                                                                                                                          cytryna                                                                                                                                   żelatyny  1-2 łyżki                                                                                                                            czerwona cebula 1                                                                                                                          czerwony ocet winny 50 ml                                                                                                          cukier trzcinowy 50 g