SKLADNIKI=== 200 g masła 200 g cukru 4 jajka 200 g mąki 2 łyżeczki
proszku 1 łyżeczka herbaty matcha pół laski wanilii 2 łyżeczki kakao.
.
WYKONANIE Do
miski odważyć 200 g mąki i dwie łyżeczki proszku do pieczenia. Dokładnie
wymieszać. Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę. Ucierając dodawać po
jednym jajka i ziarenka z laski wanilii. Ubitą masę podzielić na pół.
Drugą połowę odłożyć do innej miski. Do pierwszej miski wsypać połowę
mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie utrzeć z masą maślaną. Do
pozostałej mąki dodać herbatę matcha, najlepiej przesiewając ją przez
sito. Wymieszać mąkę z herbatą bardzo dokładnie, a następnie dodać do
pozostałej masy maślanej, ponownie przesiewając przez sitko. Dokładnie
utrzeć. Łopatką zdjąć ciasto ze ścian miski i ponownie zamieszać. Matcha
jest bardzo pudrowa i chętnie osiada na dnie miski. Do wysmarowanej
keskówki wyłożyć połowę jasnego ciasta. Posypać powierzchnię przez sitko
kakao. Wyłożyć połowę zielonego ciasta i tę warstwę również posypać
kakao. Powtórzyć te czynności z pozostałym ciastem. Wierzchu nie
posypywać proszkiem kakaowym. Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 170
stopni przez 40 minut. Sprawdzić patyczkiem czy już upieczone.
======Dodałam do ciasta jasnego -zamiast laski wanilii-dskórkę otartą z
cytryny i sok z połowy cytryny. Jeśli ktoś lubi herbate matcha to
polecam,i dla tych co nie lubią tez polecam to ciasto
.............................................................................................................................................................................INGREDIENTI .....http://wendyinkk.blogspot.com/2012/05/topo-map-love-cake-kek-alunan-kasih.html?utm_source=BP_recent
INGREDIENTI TORTA === PARTITA ................ 200 g di burro 200 g di zucchero 4 uova 200 g di farina 2 cucchiaini di polvere 1 cucchiaino di matcha mezzo baccello di vaniglia 2 cucchiaini di cacao ..
ESECUZIONE una ciotola pesare 200 g di farina e due cucchiaini di lievito in polvere. Mescolare accuratamente. Crema il burro con lo zucchero fino a quando la massa soffice. Triturazione aggiungere un uovo e semi del baccello di vaniglia. La massa compattata diviso a metà. La seconda metà rimandata ad un'altra ciotola. La prima ciotola versare metà della farina con il lievito e accuratamente schiacciarle con burro di massa. Per il resto della farina Matcha tè aggiunto, preferibilmente mediante setacciatura attraverso un setaccio. Mescolare la farina con il tè con molta attenzione, e quindi aggiungere alla massa resto della burrosa, ri-setacciato attraverso un setaccio. Esattamente grattugiare. Spatola, togliere l'impasto dalle pareti della ciotola e mescolare nuovamente. Matcha è una polvere e volentieri si deposita sul fondo della vasca. Keskówki messo in una torta imburrata mezzo chiaro. Cospargere la superficie attraverso un setaccio di cacao. Mettere metà della pasta verde e questo strato cospargere anche il cacao. Ripetere con la pasta rimasta. Non cospargere top polvere di cacao. Torta cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti. Controllare il bastone o già cotto. ====== Ho aggiunto alla pasta invece di essere chiaro baccello di vaniglia-dskórkę abrasa con il limone e il succo di mezzo limone. Se ti piace è consigliato il tè matcha, e per coloro che non amano troppo raccomandare questa torta.
